Il Capodanno coreano o Seollal è tipicamente una festa di famiglia. I tre giorni di vacanza sono usati da molti per tornare alle loro città d’origine per visitare i loro genitori e altri parenti, dove eseguono un rituale ancestrale chiamato charye. I tre giorni sono solitamente il giorno di capodanno, il giorno prima e il giorno dopo.
La mattina del Capodanno
Ci sono molti preparativi per celebrare il nuovo anno coreano. Durante la prima mattina, i coreani rendono il loro rispetto ai loro antenati. Cibi tradizionali sono posti su un tavolo come offerta agli antenati, e un rito inizia con profondi inchini da parte di tutti i membri della famiglia. Questo è un segno di rispetto e una pratica molto importante nel primo giorno del nuovo anno in Corea. È anche il momento in cui si prega per il benessere di tutti i membri della famiglia. Molti coreani si vestono con i colorati abiti tradizionali coreani chiamati hanbok, solitamente indossati per occasioni speciali come i matrimoni, il Capodanno coreano, il primo compleanno del bambino, tra gli altri. Tuttavia, con la modernizzazione e l’evoluzione dei costumi nella cultura, sempre più persone tendono a preferire gli abiti occidentalizzati e moderni all’hanbok. Dopo il rito, i membri fanno una grande festa.
Cosa si mangia durante il capodanno coreano?
Tteokguk
Il tteokguk (zuppa con gnocchi di riso) è un cibo tradizionale coreano che si mangia abitualmente per il nuovo anno. Secondo il calcolo coreano dell’età, il nuovo anno coreano è simile ad un compleanno per i coreani, e mangiare il tteokguk fa parte della celebrazione del compleanno. Una volta che una persona ha finito di mangiare il suo tteokguk, è un anno più vecchia.
Il giorno di Capodanno, la gente prepara molto cibo e trascorre gran parte della giornata con la famiglia. Gli gnocchi di riso nel tteokguk assomigliano a delle monete, molte persone mangiano tanti gnocchi di riso nella speranza di diventare ricchi nel nuovo anno.
Jeon
Il jeon è una frittella della cucina coreana fatta condendo pesce, carne, verdure, intere, affettate o tritate . e ricoprendoli con farina di grano e uova prima di friggerli in olio. I jeon possono essere fatti con ingredienti come pesce, carne, pollame, frutti di mare e verdure ed essere serviti come un antipasto, un banchan (contorno) o un anju (cibo servito e mangiato con le bevande). Alcuni jeon sono dolci; una di queste varietà è chiamata hwajeon (letteralmente “jeon di fiori”).
Giochi del Seollal
Il Seollal è un’opportunità per tutta la famiglia di partecipare ad attività divertenti insieme. Molti giochi tradizionali sono collegati al Capodanno coreano. Il tradizionale gioco da tavolo familiare yutnori rimane un gioco apprezzato, specialmente durante il Capodanno coreano. Si gioca utilizzando un set di bastoni appositamente progettati ed è considerato appropriato per tutte le età e i generi.
Gli uomini e i ragazzi tradizionalmente facevano anche volare aquiloni rettangolari chiamati Yeon, e giocavano anche a jegichagi, un gioco in cui un oggetto leggero viene avvolto in carta o stoffa, e poi calciato in modo simile ad un pallone. Le donne e le ragazze coreane avrebbero tradizionalmente giocato a neolttwigi, un gioco di salto su un’altalena, e a gongginori, un gioco giocato con cinque piccoli sassi (originariamente una piccola pietra, ma oggi molti comprano gongi fabbricati nei negozi di giocattoli). La trottola è anche un gioco tradizionale apprezzato dai bambini. Recentemente, alcuni adulti giocano a Go-Stop invece del tradizionale hwatu.
