La Corea del Sud, con la sua ricca eredità culturale e le tradizioni culinarie uniche, offre un mondo di sapori che spesso vanno oltre l’ordinario. La cucina coreana, nota per i suoi sapori audaci e gli ingredienti diversificati, comprende una vasta gamma di piatti che potrebbero essere considerati strani o sorprendenti da chi non ne …
Kimchi, Bibimbap e altro: Il delizioso mondo della cucina coreana
Abbiamo deciso di dedicare questo articolo alla tradizione culinaria coreana. Cercheremo di farvi una panoramica di alcune delle pietanza più conosciute; cosi come di piatti che noi in primis abbiamo provato e sui cui potremo così farvi una piccola review. Consiglio vivamente di provarli se ne avete l’occasione. Inoltre se vi trovate nella zona di …
Capodanno in Corea : la cucina dell’anno nuovo
Le vacanze invernali sono ufficialmente iniziate e con le festività ormai alle porte, non potevamo non portarvi un articolo a riguardo. In particolare verranno presentate alcune tradizioni culinarie e piatti tipici del Capodanno coreano ( anche detto Capodanno lunare, in coreano Sŏllal 설날 ). Seollal Comunemente conosciuto come Seollal o Sŏllal, il capodanno lunare è …